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Poulet mijoté dans le pequi (fruit brésilien), poivrons, tomates, oignons, épices colorau, accompagné de riz

Tarte au poulet, tomates, maïs, oignons, ciboulette, persil

Tartelette garnie au fromage

Tartelette garnie au poulet

Poulet mijoté dans une sauce lait de coco, poivrons, tomates, oignons, coriandre servi avec riz et farofa

Crevettes mijotées dans une sauce lait de coco, poivrons, tomates, oignons, coriandre servi avec riz et farofa

Crevettes mijotées dans une sauce onctueuse de manioc et lait de coco parfumée aux poivrons, oignons et coriandre servi avec riz et farofa

Pâte crémeuse composée de pain, crevettes, lait de coco, noix de cajou, cacahuètes servi avec riz et farofa

Ragoût de haricots noirs et de viande de porc servi avec chou vert, riz, farofa, vinaigrette de tomates et tranches d’orange

Ananas avec crevettes servi avec du riz

Poulet, maïs, carottes, raisins secs, mayonnaise, olives, oignons

Pommes de terre, persil, oignons, ciboulette

Au choix : citron vert basilic / chocolat / vanille

Noix de coco coulis fruits de la passion

Cacahuète

Pistache

Carottes, coulis de chocolat